Wenn Gärtner in Gedanken reisen …. XXVI Schleswig Holstein
Liebe Gartenfreunde,
die Gedankenreise Nr 5 führt uns nach Schleswig Holstein. Auch diese Reise haben wir auf´s kommende Jahr verschoben, der freigewordene Platz ist schon vergeben. Wer meinen Newsletter schon länger verfolgt weiß, dass ich den Norden Deutschlands in mein Herz geschlossen habe. 2016 habe ich erstmals einen Urlaub in SH verbracht. Seither sind die Wochen im Herbst ein Fixpunkt im Urlaubskalender. Diese unaufgeregte Landschaft tut mir einfach gut. Lange Strandspaziergänge und der weite Himmel helfen mir, den Kopf nach all den Eindrücken der Gartensaison wieder leer zu kriegen. Die vielen gemütlichen Cafés mit wirklich köstlichen Kuchen (Stachelbeerbaiser- und Mohneierlikörtorte zählen zu meinen Favoriten) bringen nach ausgiebiger Bewegung wieder Energie. Im Juni vor 2 Jahren fand erstmals auch eine Gartenreise dorthin statt.
Das Land zwischen den Meeren ist vielfältig.
Wer an der Nordsee immer das Meer sehen möchte sollte auf eine Insel, Föhr hat mir bisher am besten gefallen. Oder nach Sankt Peter Ording, aber unbedingt in der Nebensaison. Sonst geht´s fast zu wie auf Sylt. Die Städtchen Husum, Friedrichstadt und Tönning bieten uns Besuchern viel gemütliches Ambiente. Dennoch zieht es mich an die Ostsee. Dort ist es ruhiger, manche sagen vielleicht langweilig. Ich mag die Seenlandschaft und kulturell interessanten Städtchen der holsteinschen Schweiz, die Naturstrände zwischen Hohwachter Bucht und Flensburg. Weiter südlich wird es mir schon wieder zu touristisch. Der kilometerlange weiße Sandstrand bei Brasilien und Kaliforniern (ja, auch diese Orte gibt es in der Nähe von Kiel) ist ein Traum für alle Naturliebhaber. Oder entlang der Schlei und den Strände von Maasholm bis Flensburg … hier ist totale Entschleunigung angesagt. Genug der Worte, ich lasse lieber wieder Bilder sprechen.
Aber natürlich geht es bei unserer Reise im Juni vorwiegend um Gärten. Denn auch in Schleswig Holstein finden sich sehr interessante grüne Refugien. Anwesen wie Schloss Glücksburg, Schloss Gottdorf oder Gut Panker, vor allem aber liebevoll gestaltete Privatgärten in allen Variationen. Die Herzlichkeit und Gastfreundschaft der Besitzer hat uns vor 2 Jahren begeistert.
Wer einen Urlaub in SH plant findet einige Tipps im Newsletter No 12 u 20. Der Sommer hat sich in Norddeutschland diesmal schon seit Wochen eingerichtet, hoffen wir, dass auch wir im Osten Österreichs bald in diesen Genuss kommen. Zeit wird´s!
Im nächsten Beitrag geht´s nach Schottland, dann gibt es auch wieder ein Rezept, versprochen.
Bis bald, liebe Grüße, Petra